風の香 食・発酵・酒
豊かな大地と清らかな水が育む美味の数々。伝統の発酵文化が息づく食と酒の世界で、福島ならではの“風味”を味わい尽くしてください。
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スペシャルティコーヒーを使用した「オリジナルコーヒーブレンド」体験
富久栄珈琲は本店が福島県郡山市にある、素材と焙煎技術にこだわるスペシャルティコーヒー豆の専門店です。 世界で数少ないコーヒー国際審査員として活躍している店主と共に、美味しい珈琲の入れ方レクチャーや、…
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磐梯熱海温泉「湯けむり地酒さんぽ」
旅館の宿泊客がチェックインから夕食までのちょっとした時間に、そぞろ歩きをしながら駅前の「湯けむり緑地公園」で地元の名産品をつまみに、郡山に6蔵ある地酒を呑み比べしてもらうイベントです。 洒落た音楽が…
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(仮)”夜市inさんかくストリート”
”夜市inさんかくストリート” 福島駅東口から徒歩5分。さんかく広場・吾妻通り(さんかくストリート)で開催。 さんかく広場にはキッチンカーや福島の飲食店・農作物加工品販売店などが出店。 美味しい…
電話番号:080-8210-1944(運営:合同会社のりぷろ)
交通アクセス:福島駅東口より徒歩5分
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福島の最高級牛肉「福粕花」と福島県の美味しい日本酒とのペアリング コース
福島県の酒粕を食べて育ったブランド牛肉「福粕花」と全国新酒鑑評会金賞受賞蔵最多の福島県が誇る日本酒とのペアリングを楽しむコース。 前菜から冷しゃぶ、牛ヒレたたき、炙り寿司、ステーキにヒレカツと牛尽く…
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第11回喜多方酒蔵探訪のんびりウォーク
12蔵元を歩いて巡り、日本酒約50銘柄と仕込み水の飲み比べをしながら、造り手から酒造りの説明を聞き、銘酒を堪能することができる本物志向のウォークラリー。普段一般公開していない酒蔵の見学を楽しめます。 …
電話番号:0241-24-3131(会津喜多方商工会議所)
交通アクセス:喜多方駅から徒歩0分(受付は喜多方駅前広場)
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ふくしまDC きたかたウェルカムイベント(仮)
ふくしまDC開催を記念し、喜多方駅前広場で、農産物や喜多方が誇る100年フード(喜多方ラーメン、山都そば、塩川鳥モツ)の販売や、様々な体験ワークショップ等を楽しめます(内容未定)。
電話番号:0241-24-5296(喜多方市商工観光課)
交通アクセス:喜多方駅から徒歩0分
公式HP:https://www.city.kitakata.fukushima.jp/soshiki/kanko/53454.html
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きたかた発酵・醸造マルシェ(仮)
喜多方市内で製造、販売されている醤油や味噌をはじめ、パンや漬物など様々な発酵・醸造食品の買い物や、発酵・醸造食品に関連した体験を楽しめます。 同日、各酒蔵を巡り、実際に造り手から酒造りの説明を聞きな…
電話番号:0241-24-5296(喜多方市商工観光課)
交通アクセス:未定(喜多方市役所駐車場は、喜多方ICより車で約6分)
公式HP:https://www.city.kitakata.fukushima.jp/soshiki/kanko/53454.html
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下郷町物産館「さくら祭り」
ようやく迎えた春を下郷町を訪れるお客様に、楽しんでいただくイベントです。店舗前で企画ものを実施します。
さくらの季節に合わせてのネーミングです。 -
天栄村2つの酒蔵と福島のお酒を古民家で体験できるイベント
4・5・6月の第3金曜日の夜に、ひのき風呂の宿分家別棟「隣亭ねこやなぎ」にて、地酒のイベントを開催する。各回ごとに天栄村の2つの酒蔵と福島県の酒を扱っている酒屋の3人をそれぞれ講師に招き、3~5種類の…
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台湾夜市の常設、ツアー造成、プロモーションで夜間来場者創出事業
【常設台湾夜市(コンテンツ)の造成】 県内初の「常設台湾夜市」では台湾風提灯でライトアップし、演出すると共にキッチンカーによる台湾小吃(屋台グルメ)や 夜市ゲーム、カラオケ等で「台湾夜市」を演出し…
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復興三千本の桜といいたて復興桜めん
元養蚕農家のご夫婦が、震災前より植え続けたおよそ三千本の桜。里山に咲き誇る壮大な桜並木をぜひご覧にいらしてください。 花見の後は、いいたて村の道の駅までい館のレストランにて、この期間限定の「いいたて…
電話番号:0244-42-1080
交通アクセス:JR福島駅からバス70分、JR原ノ町駅からバスで50分、
東北中央自動車道 霊山飯舘ICより車で20分、
常磐自動車道(いわき方面から)南相馬ICより車で35分公式HP:https://madeikan.com
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梁川スイーツ巡り
福のれん、CRISCA、マザーヤマキ、藤川屋、玉泉堂で商品を購入した方は、梁川総合支所のやなぴあで無料で飲食ができる。 どなたでも自由にくつろぎ、読書、学習、交流できる施設「やなピア」。 図書コー…
電話番号:024-573-5632(伊達市役所商工観光課)
交通アクセス:阿武隈急行「梁川駅」徒歩1分
公式HP:https://www.city.fukushima-date.lg.jp/soshiki/20/80301.html
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醬油づくりの本場で醬油絞り体験と醬油木桶見学
創業より、伊達市保原町でこだわりの醤油を作り続け、家族と従業員が心を一つに、「玉鈴醤油」の味と香りを守っています。 醤油は、大豆、小麦、麹菌、塩を原料として麹を仕込み、発酵、熟成させたもろみを搾り作…
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霊山で育む農業体験と田舎生活
季節に応じ、こごみ、竹の子、梅、柿、キウイなどの農産物の収穫体験ができます。DC期間中は淡竹とりがおすすめです。 名峰霊山に登りたいという方を対象に、案内人付きでご案内できます。興味のある方はぜひお…
電話番号:090-1990-1555
交通アクセス:阿武隈急行大泉駅まで送迎可能
公式HP:https://www.city.fukushima-date.lg.jp/site/genki-date/32997.html
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まきばのジャージー
当社は、希少なジャージー牛から搾った牛乳を使ってアイスクリーム、ソフトクリームを提供しています。広大な牧場に放牧し、のびのびと育ったジャージー牛たちの牛乳から作られるアイスクリームはコクがあり、すっき…